[{"data":1,"prerenderedAt":-1},["ShallowReactive",2],{"fetchNewsSets":3,"commonAppStore-fetchCommonData":13,"useCategories-loadCategories":52,"getNewsBySlug-vkus-tradiciy-i-drayver-ekonomiki-kak-semeynaya-syrovarnya-v-giaginskom-rayone-stanovitsya-simvolom-adygei-5":107,"getSimilarNewsBySlug-vkus-tradiciy-i-drayver-ekonomiki-kak-semeynaya-syrovarnya-v-giaginskom-rayone-stanovitsya-simvolom-adygei-5":123},{"hot":4,"popular":7,"trend":10},{"set":5,"label":6},"hot","Горячее",{"set":8,"label":9},"popular","Популярное",{"set":11,"label":12},"trend","Тренды",{"common":14,"css_vars":19,"socials":47,"info_rules":18,"init_prompt":18,"files":48},{"name":15,"logo":16,"favicon":17,"adv_id":18},"Спорт","/f3b93bea-13eb-465a-afd5-1a8f85935e7a/logo.png","/f3b93bea-13eb-465a-afd5-1a8f85935e7a/favicon.svg","",{"accent":20,"accentDark":21,"accentError":22,"accentInfo":23,"accentLight":24,"accentSecondary":25,"accentWarning":26,"altBg":27,"baseBg":28,"borderDefault":29,"borderLight":30,"cardBg":31,"divider":30,"primary":32,"primaryDark":33,"primaryLight":34,"surfaceBg":35,"surfaceDarkBg":36,"technicalColor":37,"textDimmed":38,"textMuted":39,"textOnAccentBg":40,"textOnAccentDarkBg":41,"textOnAccentErrorBg":42,"textOnAccentInfoBg":43,"textOnAccentLightBg":40,"textOnAccentSecondaryBg":44,"textOnAccentWarningBg":45,"textOnAltBg":44,"textOnBaseBg":44,"textOnCardBg":44,"textOnPrimaryBg":46,"textOnPrimaryDarkBg":46,"textOnPrimaryLightBg":28,"textOnSurfaceBg":44,"textOnSurfaceDarkBg":46,"white":46},"#3db68a","#1A8F66","#FF3B3B","#2DCDE5","#65D6B0","#5e5e5e","#FFD633","#1E0A0F","#120508","#452634","#482A38","#260F15","#a62f5c","#5F0F2E","#c95e86","#2F141C","#050505","#30C38D","#666666","#B0B0B0","#0A1F15","#000000","#1A0505","#0A1A1E","#F0F0F0","#3A2F00","#FFFFFF",[],[49],{"name":50,"url":51},"yandex_bd71f5f72d2ff3c1.html","/f3b93bea-13eb-465a-afd5-1a8f85935e7a/files/cfa3d197-95a9-403b-9866-a9db80059a35/yandex_bd71f5f72d2ff3c1.html",{"1ef0d9e5-5c62-42a9-a3b8-3c0871d2668e":53,"67549529-8398-4552-8da2-d1a53d661ee2":58,"04ac5098-5020-4647-b8f6-dc02ac1cd19f":63,"a4660ee1-09a9-425a-a6e6-72b8e9ba1e6f":68,"47ed5d38-89d0-440d-ac8c-3d745010e034":73,"15f8c972-ed16-4f68-8daf-eed8ab066db6":78,"73451af3-da45-4c0d-9e02-78bba63a325a":83,"f83705d7-ed2f-415d-bcc9-747fa313ee30":88,"c33eaafc-93ed-48ce-8173-f0c47f124ede":93,"2f936804-0642-4dd5-9be9-eaeddec098be":98,"7ec51a92-4cd5-4f87-bcdd-d2d5a0d31b44":103},{"uuid":54,"name":55,"slug":56,"path":57},"1ef0d9e5-5c62-42a9-a3b8-3c0871d2668e","Бизнес и производство","biznes-i-proizvodstvo-16cce286","/categories/biznes-i-proizvodstvo-16cce286",{"uuid":59,"name":60,"slug":61,"path":62},"67549529-8398-4552-8da2-d1a53d661ee2","Здоровый образ жизни","zdorovyy-obraz-zhizni-0d5de1e3","/categories/zdorovyy-obraz-zhizni-0d5de1e3",{"uuid":64,"name":65,"slug":66,"path":67},"04ac5098-5020-4647-b8f6-dc02ac1cd19f","История и память","istoriya-i-pamyat-776a6ce7","/categories/istoriya-i-pamyat-776a6ce7",{"uuid":69,"name":70,"slug":71,"path":72},"a4660ee1-09a9-425a-a6e6-72b8e9ba1e6f","Культура и искусство","kultura-i-iskusstvo-acc7f6fe","/categories/kultura-i-iskusstvo-acc7f6fe",{"uuid":74,"name":75,"slug":76,"path":77},"47ed5d38-89d0-440d-ac8c-3d745010e034","Международная политика","mezhdunarodnaya-politika-ca7d7256","/categories/mezhdunarodnaya-politika-ca7d7256",{"uuid":79,"name":80,"slug":81,"path":82},"15f8c972-ed16-4f68-8daf-eed8ab066db6","Общество и медиа","obshchestvo-i-media-d8826ec2","/categories/obshchestvo-i-media-d8826ec2",{"uuid":84,"name":85,"slug":86,"path":87},"73451af3-da45-4c0d-9e02-78bba63a325a","Прочее","prochee-d30b89f8","/categories/prochee-d30b89f8",{"uuid":89,"name":90,"slug":91,"path":92},"f83705d7-ed2f-415d-bcc9-747fa313ee30","Региональные новости","regionalnye-novosti-004ade46","/categories/regionalnye-novosti-004ade46",{"uuid":94,"name":95,"slug":96,"path":97},"c33eaafc-93ed-48ce-8173-f0c47f124ede","СМИ и журналистика","smi-i-zhurnalistika-1e5d67bb","/categories/smi-i-zhurnalistika-1e5d67bb",{"uuid":99,"name":100,"slug":101,"path":102},"2f936804-0642-4dd5-9be9-eaeddec098be","Семья и дети","semya-i-deti-9a3ff16e","/categories/semya-i-deti-9a3ff16e",{"uuid":104,"name":15,"slug":105,"path":106},"7ec51a92-4cd5-4f87-bcdd-d2d5a0d31b44","sport-d198ccdb","/categories/sport-d198ccdb",{"uuid":108,"category_uuid":54,"category":55,"title":109,"slug":110,"description":111,"text":112,"date":113,"image_path":114,"image_preview_path":115,"video_path":18,"set":18,"tags":116,"links":122},"be774f5b-8150-43e0-a120-79d9781ce598","Вкус традиций и драйвер экономики: как семейная сыроварня в Гиагинском районе становится символом Адыгеи","vkus-tradiciy-i-drayver-ekonomiki-kak-semeynaya-syrovarnya-v-giaginskom-rayone-stanovitsya-simvolom-adygei-5","Глава Республики Адыгея Мурат Кумпилов посетил семейную сыроварню Деркачевых в Гиагинском районе. В ходе визита руководитель региона ознакомился с производственными процессами предприятия, работающего под маркой «Сыры Особые Дондуковские».","Рабочий визит главы Республики Адыгея Мурата Кумпилова в Гиагинский район обернулся не просто осмотром хозяйств, а глубоким погружением в историю одного из самых ярких локальных брендов. В центре внимания руководителя региона оказалась семейная сыроварня Деркачевых — предприятие, которое уже два десятилетия, начиная с 2004 года, превращает местное молоко в деликатесы под маркой «Сыры Особые Дондуковские».\n\nВ ходе визита Мурат Кумпилов лично изучил производственные линии. Разговор с владельцами бизнеса, Константином и Еленой Деркачевыми, получился предметным: обсуждали не только текущие успепихи, но и перспективы расширения ассортимента и масштабирования мощностей. Цифры говорят сами за себя — сегодня сыроварня перерабатывает внушительные **40 тонн молока в сутки**. Динамика производства демонстрирует уверенный рост: если в 2024 году предприятие выпустило 1,47 тысячи тонн сыра, то в 2025 году этот показатель увеличился до 1,51 тысячи тонн.\n\nСекрет успеха Деркачевых прост и одновременно сложен: ставка на честный продукт. В основе рецептур — исключительно натуральное молоко от местных фермеров и строгое соблюдение кавказских традиций. Никаких растительных жиров, консервантов или примесей — только цельное молоко. Сегодня ассортимент предприятия впечатляет разнообразием. В линейке мягких сыров представлено более 20 позиций: от классического «Адыгейского» (в том числе копченого) и «Сулугуни» до таких специфических видов, как «Чечиль», «Коса», «Пряди», «Брынза» и ароматный «Рулет со специями». С 2022 года производство совершило качественный рывок, освоив сегмент твердых и полутвердых сортов. Теперь в арсенале мастеров есть «Азиаго», «Альпийский», «Камамбер», «Качотта», «Гауда», «Российский» и «Маасдам».\n\nРазвитие такого бизнеса невозможно без государственной поддержки. Для модернизации сыроварни предприниматель воспользовался механизмом льготного кредитования: в рамках госпрограммы развития сельского хозяйства и регулирования рынков были получены два кредита на общую сумму **14,8 миллиона рублей**. Мурат Кумпилов выразил полную поддержку проектам семьи Деркачевых, акцентировав внимание на необходимости дальнейшего увеличения мощностей и активного продвижения продукции через региональные программы поддержки малого бизнеса.\n\nДля республики подобные предприятия — это не просто коммерция, это вопрос стратегической важности. Развитие сыроваренного дела укрепляет продовольственную безопасность региона и позволяет продвигать «Адыгейский сыр» как визитную карточку республики. Статистика Минсельхоза региона подтверждает масштабный тренд: за последние пять лет производство сыров и сырных продуктов в Адыгее подскочило с 19,4 до 32,9 тысячи тонн, показав впечатляющий **рост на 70%**.\n\n> «Адыгейский сыр — это один из ключевых гастрономических брендов нашей республики, чья слава вышла далеко за пределы региона. Наша задача — поддерживать тех, кто сохраняет традиции и работает с местным сырьем. Именно такие семейные предприятия являются не только хранителями рецептур, но и реальными точками роста для наших сельских территорий», — подчеркнул глава Адыгеи.","2026-08-03T15:10:42.780276Z","f3b93bea-13eb-465a-afd5-1a8f85935e7a/e83e0008-ff25-4b5f-9503-afbe96b8f9ed.webp","f3b93bea-13eb-465a-afd5-1a8f85935e7a/thumb/e83e0008-ff25-4b5f-9503-afbe96b8f9ed.webp",[117,118,119,120,121],"производство","сыроварня","гиагинский район","адыгея","мурат кумпилов",[],["Reactive",124],[125,138,152,165,178,191],{"uuid":126,"category_uuid":104,"category":15,"title":127,"slug":128,"description":129,"date":130,"image_path":131,"image_preview_path":132,"video_path":133,"set":18,"tags":134},"0c1fcf48-d08a-442e-90f6-110f05cc6781","Звезды российского футбола собрались в Адыгее для проведения трофи-тура","zvezdy-rossiyskogo-futbola-sobralis-v-adygee-dlya-provedeniya-trofi-tura","В Адыгее стартовал футбольный трофи-тур в честь Кубка России. В спортивном мероприятии принимают участие легендарные игроки национальной сборной, включая Андрея Аршавина и Александра Филимонова.","2026-09-09T14:25:26.148865Z","f3b93bea-13eb-465a-afd5-1a8f85935e7a/zvezdy-rossiyskogo-futbola-sobralis-v-adygee-dlya-provedeniya-trofi-tura.webp","f3b93bea-13eb-465a-afd5-1a8f85935e7a/thumb/zvezdy-rossiyskogo-futbola-sobralis-v-adygee-dlya-provedeniya-trofi-tura.webp","f3b93bea-13eb-465a-afd5-1a8f85935e7a/video/0c1fcf48-d08a-442e-90f6-110f05cc6781.mp4",[135,120,136,121,137],"футбол","кубок россии","трофи-тур",{"uuid":139,"category_uuid":104,"category":15,"title":140,"slug":141,"description":142,"date":143,"image_path":144,"image_preview_path":145,"video_path":146,"set":18,"tags":147},"28f390b5-d7c2-43d9-8a81-4f5391a53849","Триумф в Адыгее: итоги решающих дуэлей на чемпионате России по стендовой стрельбе","triumf-v-adygee-itogi-reshayushchih-dueley-na-chempionate-rossii-po-stendovoy-strelbe","В Адыгее завершился чемпионат России по стендовой стрельбе, в ходе которого определились победители в дисциплине скит. Золотые медали в женском и мужском зачетах завоевали Дарья Лекомцева и Петр Егоров.","2026-08-27T20:10:09.640279Z","f3b93bea-13eb-465a-afd5-1a8f85935e7a/triumf-v-adygee-itogi-reshayushchih-dueley-na-chempionate-rossii-po-stendovoy-strelbe.webp","f3b93bea-13eb-465a-afd5-1a8f85935e7a/thumb/triumf-v-adygee-itogi-reshayushchih-dueley-na-chempionate-rossii-po-stendovoy-strelbe.webp","f3b93bea-13eb-465a-afd5-1a8f85935e7a/video/28f390b5-d7c2-43d9-8a81-4f5391a53849.mp4",[120,148,149,150,151],"стендовая стрельба","чемпионат россии","дарья лекомцева","петр егоров",{"uuid":153,"category_uuid":54,"category":55,"title":154,"slug":155,"description":156,"date":157,"image_path":158,"image_preview_path":159,"video_path":18,"set":18,"tags":160},"b2f43402-5d28-4934-838f-62a8570e2a77","Небо под контролем: российское авиатопливо возвращается к прежним темпам производства","nebo-pod-kontrolem-rossiyskoe-aviatoplivo-vozvrashchaetsya-k-prezhnim-tempam-proizvodstva-2","В августе 2026 года ожидается рост производства авиакеросина в России на 4% по сравнению с июлем. Это позволит отрасли вернуться к показателям прошлого года и стабилизировать топливные резервы.","2026-08-10T06:57:38.405895Z","f3b93bea-13eb-465a-afd5-1a8f85935e7a/c0032e1e-c4d5-4b23-867a-2e6fe9099107.webp","f3b93bea-13eb-465a-afd5-1a8f85935e7a/thumb/c0032e1e-c4d5-4b23-867a-2e6fe9099107.webp",[117,161,162,163,164],"рост","топливо","минэнерго","авиакеросин",{"uuid":166,"category_uuid":54,"category":55,"title":167,"slug":168,"description":169,"date":170,"image_path":171,"image_preview_path":172,"video_path":18,"set":18,"tags":173},"843febf0-93eb-4a02-9bc6-e87bd33ea558","Свои ресурсы: российская текстильная промышленность готова к сезону школьных закупок","svoi-resursy-rossiyskaya-tekstilnaya-promyshlennost-gotova-k-sezonu-shkolnyh-zakupok","Российские текстильные предприятия полностью готовы обеспечить рынок материалами для пошива школьной одежды. Отечественные фабрики обладают достаточными мощностями и компетенциями для удовлетворения спроса на ткани.","2026-08-05T06:29:56.57338Z","f3b93bea-13eb-465a-afd5-1a8f85935e7a/b1357050-3b5d-498e-bd55-d4524397d99d.webp","f3b93bea-13eb-465a-afd5-1a8f85935e7a/thumb/b1357050-3b5d-498e-bd55-d4524397d99d.webp",[117,174,175,176,177],"минпромторг","текстильная промышленность","ткани","школьная форма",{"uuid":179,"category_uuid":54,"category":55,"title":180,"slug":181,"description":182,"date":183,"image_path":184,"image_preview_path":185,"video_path":18,"set":18,"tags":186},"6e668206-5ef2-414d-8751-d488ceb470c3","Конец «газировочной» эпохи: бизнес рэпера Элджея уходит в ликвидацию","konec-gazirovochnoy-epohi-biznes-repera-eldzheya-uhodit-v-likvidaciyu-10","Компания по производству пищевых продуктов, соучредителем которой является рэпер Элджей, уходит в ликвидацию. Процедура закрытия предприятия, созданного в 2021 году, уже инициирована.","2026-08-05T04:01:31.400394Z","f3b93bea-13eb-465a-afd5-1a8f85935e7a/3d2992b3-3e80-492f-b6c5-4868d3033c57.webp","f3b93bea-13eb-465a-afd5-1a8f85935e7a/thumb/3d2992b3-3e80-492f-b6c5-4868d3033c57.webp",[117,187,188,189,190],"ликвидация","бизнес","элджей","итэн дрим",{"uuid":192,"category_uuid":54,"category":55,"title":193,"slug":194,"description":195,"date":196,"image_path":197,"image_preview_path":198,"video_path":18,"set":18,"tags":199},"ad030b82-91a5-485d-b7b4-7fe98dc2fddc","Жизнь после банкротства: как Минпромторг планирует спасать производство российских телевизоров","zhizn-posle-bankrotstva-kak-minpromtorg-planiruet-spasat-proizvodstvo-rossiyskih-televizorov-8","Арбитражный суд Москвы признал компанию «Квант» банкротом. В Минпромторге заявили, что это не приведет к потере производственных мощностей и остановке выпуска телевизоров в стране.","2026-08-04T15:42:38.691425Z","f3b93bea-13eb-465a-afd5-1a8f85935e7a/05c73d86-175f-4956-bca4-516e6ce3900f.webp","f3b93bea-13eb-465a-afd5-1a8f85935e7a/thumb/05c73d86-175f-4956-bca4-516e6ce3900f.webp",[117,200,201,202,174],"банкротство","квант","телевизоры"]