[{"data":1,"prerenderedAt":-1},["ShallowReactive",2],{"fetchNewsSets":3,"commonAppStore-fetchCommonData":13,"useCategories-loadCategories":52,"getNewsBySlug-tayny-florentiyskih-arhivov-nashli-recept-praroditelya-coca-cola":107,"getSimilarNewsBySlug-tayny-florentiyskih-arhivov-nashli-recept-praroditelya-coca-cola":123},{"hot":4,"popular":7,"trend":10},{"set":5,"label":6},"hot","Горячее",{"set":8,"label":9},"popular","Популярное",{"set":11,"label":12},"trend","Тренды",{"common":14,"css_vars":19,"socials":47,"info_rules":18,"init_prompt":18,"files":48},{"name":15,"logo":16,"favicon":17,"adv_id":18},"Спорт","/f3b93bea-13eb-465a-afd5-1a8f85935e7a/logo.png","/f3b93bea-13eb-465a-afd5-1a8f85935e7a/favicon.svg","",{"accent":20,"accentDark":21,"accentError":22,"accentInfo":23,"accentLight":24,"accentSecondary":25,"accentWarning":26,"altBg":27,"baseBg":28,"borderDefault":29,"borderLight":30,"cardBg":31,"divider":30,"primary":32,"primaryDark":33,"primaryLight":34,"surfaceBg":35,"surfaceDarkBg":36,"technicalColor":37,"textDimmed":38,"textMuted":39,"textOnAccentBg":40,"textOnAccentDarkBg":41,"textOnAccentErrorBg":42,"textOnAccentInfoBg":43,"textOnAccentLightBg":40,"textOnAccentSecondaryBg":44,"textOnAccentWarningBg":45,"textOnAltBg":44,"textOnBaseBg":44,"textOnCardBg":44,"textOnPrimaryBg":46,"textOnPrimaryDarkBg":46,"textOnPrimaryLightBg":28,"textOnSurfaceBg":44,"textOnSurfaceDarkBg":46,"white":46},"#3db68a","#1A8F66","#FF3B3B","#2DCDE5","#65D6B0","#5e5e5e","#FFD633","#1E0A0F","#120508","#452634","#482A38","#260F15","#a62f5c","#5F0F2E","#c95e86","#2F141C","#050505","#30C38D","#666666","#B0B0B0","#0A1F15","#000000","#1A0505","#0A1A1E","#F0F0F0","#3A2F00","#FFFFFF",[],[49],{"name":50,"url":51},"yandex_bd71f5f72d2ff3c1.html","/f3b93bea-13eb-465a-afd5-1a8f85935e7a/files/cfa3d197-95a9-403b-9866-a9db80059a35/yandex_bd71f5f72d2ff3c1.html",{"1ef0d9e5-5c62-42a9-a3b8-3c0871d2668e":53,"67549529-8398-4552-8da2-d1a53d661ee2":58,"04ac5098-5020-4647-b8f6-dc02ac1cd19f":63,"a4660ee1-09a9-425a-a6e6-72b8e9ba1e6f":68,"47ed5d38-89d0-440d-ac8c-3d745010e034":73,"15f8c972-ed16-4f68-8daf-eed8ab066db6":78,"73451af3-da45-4c0d-9e02-78bba63a325a":83,"f83705d7-ed2f-415d-bcc9-747fa313ee30":88,"c33eaafc-93ed-48ce-8173-f0c47f124ede":93,"2f936804-0642-4dd5-9be9-eaeddec098be":98,"7ec51a92-4cd5-4f87-bcdd-d2d5a0d31b44":103},{"uuid":54,"name":55,"slug":56,"path":57},"1ef0d9e5-5c62-42a9-a3b8-3c0871d2668e","Бизнес и производство","biznes-i-proizvodstvo-16cce286","/categories/biznes-i-proizvodstvo-16cce286",{"uuid":59,"name":60,"slug":61,"path":62},"67549529-8398-4552-8da2-d1a53d661ee2","Здоровый образ жизни","zdorovyy-obraz-zhizni-0d5de1e3","/categories/zdorovyy-obraz-zhizni-0d5de1e3",{"uuid":64,"name":65,"slug":66,"path":67},"04ac5098-5020-4647-b8f6-dc02ac1cd19f","История и память","istoriya-i-pamyat-776a6ce7","/categories/istoriya-i-pamyat-776a6ce7",{"uuid":69,"name":70,"slug":71,"path":72},"a4660ee1-09a9-425a-a6e6-72b8e9ba1e6f","Культура и искусство","kultura-i-iskusstvo-acc7f6fe","/categories/kultura-i-iskusstvo-acc7f6fe",{"uuid":74,"name":75,"slug":76,"path":77},"47ed5d38-89d0-440d-ac8c-3d745010e034","Международная политика","mezhdunarodnaya-politika-ca7d7256","/categories/mezhdunarodnaya-politika-ca7d7256",{"uuid":79,"name":80,"slug":81,"path":82},"15f8c972-ed16-4f68-8daf-eed8ab066db6","Общество и медиа","obshchestvo-i-media-d8826ec2","/categories/obshchestvo-i-media-d8826ec2",{"uuid":84,"name":85,"slug":86,"path":87},"73451af3-da45-4c0d-9e02-78bba63a325a","Прочее","prochee-d30b89f8","/categories/prochee-d30b89f8",{"uuid":89,"name":90,"slug":91,"path":92},"f83705d7-ed2f-415d-bcc9-747fa313ee30","Региональные новости","regionalnye-novosti-004ade46","/categories/regionalnye-novosti-004ade46",{"uuid":94,"name":95,"slug":96,"path":97},"c33eaafc-93ed-48ce-8173-f0c47f124ede","СМИ и журналистика","smi-i-zhurnalistika-1e5d67bb","/categories/smi-i-zhurnalistika-1e5d67bb",{"uuid":99,"name":100,"slug":101,"path":102},"2f936804-0642-4dd5-9be9-eaeddec098be","Семья и дети","semya-i-deti-9a3ff16e","/categories/semya-i-deti-9a3ff16e",{"uuid":104,"name":15,"slug":105,"path":106},"7ec51a92-4cd5-4f87-bcdd-d2d5a0d31b44","sport-d198ccdb","/categories/sport-d198ccdb",{"uuid":108,"category_uuid":64,"category":65,"title":109,"slug":110,"description":111,"text":112,"date":113,"image_path":114,"image_preview_path":115,"video_path":18,"set":18,"tags":116,"links":122},"16738378-d09e-4c43-87fc-604e326c8ed1","Тайны флорентийских архивов: нашли рецепт «прародителя» Coca-Cola","tayny-florentiyskih-arhivov-nashli-recept-praroditelya-coca-cola","В архивах флорентийского монастыря Сан-Марко обнаружен старинный документ с рецептом лечебного эликсира. Состав напитка включает листья коки и орехи кола, настоянные на вине.","В архивах старинной монастырской аптеки Флоренции произошло открытие, способное заставить по-новому взглянуть на историю самого знаменитого газированного напитка в мире. Как сообщает The Guardian, отец Мануэль Руссо, ректор монастыря Сан-Марко, обнаружил документ, в котором детально описан состав лечебного эликсира. Этот рецепт, ставший достоянием общественности, базируется на сочетании **боливийских листьев коки** и орехов кола, настоянных на вине.\n\nОбнаруженная рукопись, датируемая примерно концом XIX века, проливает свет на быт монахов той эпохи. В то время монастырь активно торговал листьями коки, которые поставлялись миссионерами — практика оставалась легальной вплоть до запрета **1961 года**. Речь идет о так называемом «vinoso ricostituente» — тонизирующем вине.\n\nПараллели с легендарным американским фармацевтом Джоном Пембертоном, создателем оригинальной формулы Coca-Cola, напрашиваются сами собой. Состав монашеского напитка поразительно напоминает рецепт Пембертона конца XIX века. Разница лишь в том, что американскому химику местное законодательство запрещало использовать вино, поэтому он заменил его содовой, превратив сладкий сироп в газированный продукт.\n\nСогласно находкам отца Руссо, монастырский эликсир пользовался у людей небывалым спросом. Цена за порцию варьировалась от **двух до шести итальянских лир**. Помимо рецепта вина, в архивах обнаружились и другие любопытные артефакты: этикетки на ректифицированный нефтяной спирт, коньяк и даже чистый кислород.\n\nСама аптека при монастыре Сан-Марко — настоящий музей живой истории. Она функционирует с **1460 года** и до сих пор сохраняет атмосферу прошлых веков. Один из самых экзотических экспонатов — чучело крокодила, привезенного из Нила еще в XVII столетии. В те времена аптекари использовали подобных животных как своего рода рекламный ход, демонстрируя покупателям наличие редчайших ингредиентов со всех уголков земли.\n\nТем временем корпорация The Coca-Cola Company, основанная в 1886 году, продолжает свято оберегать свой главный секрет. Официально состав напитка выглядит довольно прозаично: сахар, диоксид углерода, красители, ортофосфорная кислота, кофеин и ароматизаторы. Однако за этой простотой скрывается многолетняя интрига.\n\nВ 2011 году исследователи из американской радиопередачи This American Life заявили, что им удалось разгадать тайну секретного компонента под кодовым названием «Merchandise X7». По их версии, этот ингредиент представлял собой смесь спирта и эфирных масел: апельсинового, лимонного, коричного, мускатного, а также масел кориандра и цветов апельсинового дерева. По версии радиопрограммы, итоговый состав напитка включал лимонную кислоту, экстракт листьев коки, сахар, воду, сок лайма, карамель, ваниль и кофеин.\n\n---\n*Опубликовано: 31 июля 2026, 19:59* | *Время чтения: 1 мин* | *Теги: флоренция, монастырь, рецепт, кока-кола, рукопись*","2026-07-31T19:22:53.9716Z","f3b93bea-13eb-465a-afd5-1a8f85935e7a/ecaac76e-3379-4c7c-a3b0-d6164d495daf.webp","f3b93bea-13eb-465a-afd5-1a8f85935e7a/thumb/ecaac76e-3379-4c7c-a3b0-d6164d495daf.webp",[117,118,119,120,121],"монастырь","рецепт","кока-кола","флоренция","рукопись",[],["Reactive",124],[125,140,155,168,181,195],{"uuid":126,"category_uuid":104,"category":15,"title":127,"slug":128,"description":129,"date":130,"image_path":131,"image_preview_path":132,"video_path":133,"set":5,"tags":134},"daf61d12-4acb-4765-a138-252c9c4ae4a3","Возвращение в октагон: Абубакар Нурмагомедов прервет затяжную паузу в ноябре","vozvrashchenie-v-oktagon-abubakar-nurmagomedov-prervet-zatyazhnuyu-pauzu-v-noyabre","Абубакар Нурмагомедов проведет бой против австралийца Дэвида Мартинеса 14 ноября в Дубае. Это станет первым поединком бойца в рамках лиги PFL с июня 2023 года.","2026-09-15T22:35:53.888646Z","f3b93bea-13eb-465a-afd5-1a8f85935e7a/vozvrashchenie-v-oktagon-abubakar-nurmagomedov-prervet-zatyazhnuyu-pauzu-v-noyabre.webp","f3b93bea-13eb-465a-afd5-1a8f85935e7a/thumb/vozvrashchenie-v-oktagon-abubakar-nurmagomedov-prervet-zatyazhnuyu-pauzu-v-noyabre.webp","f3b93bea-13eb-465a-afd5-1a8f85935e7a/video/daf61d12-4acb-4765-a138-252c9c4ae4a3.mp4",[135,136,137,138,139],"дубай","мма","pfl","абубакар нурмагомедов","дэвид мартинес",{"uuid":141,"category_uuid":104,"category":15,"title":142,"slug":143,"description":144,"date":145,"image_path":146,"image_preview_path":147,"video_path":148,"set":5,"tags":149},"fbaef080-8a5a-44e5-997d-c943a838eb93","Драматичный камбэк мадридского «Реала» в гостях у «Эльче","dramatichnyy-kambek-madridskogo-reala-v-gostyah-u-elche","Мадридский «Реал» одержал победу над «Эльче» со счетом 3:2 в шестом туре чемпионата Испании. Несмотря на камбэк хозяев, гости вырвали триумф благодаря голу Карлоса Эспи в добавленное время.","2026-09-15T21:36:02.279402Z","f3b93bea-13eb-465a-afd5-1a8f85935e7a/dramatichnyy-kambek-madridskogo-reala-v-gostyah-u-elche.webp","f3b93bea-13eb-465a-afd5-1a8f85935e7a/thumb/dramatichnyy-kambek-madridskogo-reala-v-gostyah-u-elche.webp","f3b93bea-13eb-465a-afd5-1a8f85935e7a/video/fbaef080-8a5a-44e5-997d-c943a838eb93.mp4",[150,151,152,153,154],"победа","футбол","реал","ла лига","эльче",{"uuid":156,"category_uuid":104,"category":15,"title":157,"slug":158,"description":159,"date":160,"image_path":161,"image_preview_path":162,"video_path":18,"set":5,"tags":163},"3da18b65-6dbb-460d-aa34-d43cb91b6095","Рекордная результативность юного Даумана принесла «Арсеналу» победу над «Ипсвич","rekordnaya-rezultativnost-yunogo-daumana-prinesla-arsenalu-pobedu-nad-ipsvich","Лондонский «Арсенал» обыграл «Ипсвич» со счетом 4:2 в третьем раунде Кубка английской лиги. Решающую роль в победе лондонцев сыграл 16-летний Макс Дауман, оформивший дубль.","2026-09-15T21:10:46.465919Z","f3b93bea-13eb-465a-afd5-1a8f85935e7a/rekordnaya-rezultativnost-yunogo-daumana-prinesla-arsenalu-pobedu-nad-ipsvich.webp","f3b93bea-13eb-465a-afd5-1a8f85935e7a/thumb/rekordnaya-rezultativnost-yunogo-daumana-prinesla-arsenalu-pobedu-nad-ipsvich.webp",[151,164,165,166,167],"арсенал","кубок лиги","ипсвич","макс дауман",{"uuid":169,"category_uuid":104,"category":15,"title":170,"slug":171,"description":172,"date":173,"image_path":174,"image_preview_path":175,"video_path":18,"set":5,"tags":176},"dbd60b36-7cf9-430a-946d-38b9c283df16","Прощальный поклон легенды: Аргентина готовит трибунам особенный матч с Месси","proshchalnyy-poklon-legendy-argentina-gotovit-tribunam-osobennyy-match-s-messi","Ассоциация футбола Аргентины готовит серию товарищеских матчей для проведения официальных проводов Лионеля Месси. Решение легендарного нападающего завершить карьеру в национальной команде станет главной темой предстоящих встреч.","2026-09-15T21:10:20.812773Z","f3b93bea-13eb-465a-afd5-1a8f85935e7a/proshchalnyy-poklon-legendy-argentina-gotovit-tribunam-osobennyy-match-s-messi.webp","f3b93bea-13eb-465a-afd5-1a8f85935e7a/thumb/proshchalnyy-poklon-legendy-argentina-gotovit-tribunam-osobennyy-match-s-messi.webp",[151,177,178,179,180],"аргентина","сборная","месси","завершение карьеры",{"uuid":182,"category_uuid":104,"category":15,"title":183,"slug":184,"description":185,"date":186,"image_path":187,"image_preview_path":188,"video_path":18,"set":5,"tags":189},"f96968e3-e759-4e65-9312-5be01a85796c","Сила льда против политического давления: Александр Овечкин о преодолении кризиса в НХЛ","sila-lda-protiv-politicheskogo-davleniya-aleksandr-ovechkin-o-preodolenii-krizisa-v-nhl","Александр Овечкин рассказал о преодолении негативного отношения к российским игрокам в НХЛ после событий 2022 года. Капитан «Вашингтон Кэпиталз» уверен, что профессиональное мастерство поможет вернуть уважение к соотечественникам.","2026-09-15T21:06:12.147583Z","f3b93bea-13eb-465a-afd5-1a8f85935e7a/sila-lda-protiv-politicheskogo-davleniya-aleksandr-ovechkin-o-preodolenii-krizisa-v-nhl.webp","f3b93bea-13eb-465a-afd5-1a8f85935e7a/thumb/sila-lda-protiv-politicheskogo-davleniya-aleksandr-ovechkin-o-preodolenii-krizisa-v-nhl.webp",[190,191,192,193,194],"критика","россияне","хоккей","овечкин","нхл",{"uuid":196,"category_uuid":104,"category":15,"title":197,"slug":198,"description":199,"date":200,"image_path":201,"image_preview_path":202,"video_path":203,"set":5,"tags":204},"50638e0f-f320-4c47-92bd-841d67efbcc8","Триумф на домашней арене: «Ливерпуль» продолжает удерживать преимущество над «шпорами","triumf-na-domashney-arene-liverpul-prodolzhaet-uderzhivat-preimushchestvo-nad-shporami","«Ливерпуль» одержал уверенную победу над «Тоттенхэмом» со счетом 3:1 в рамках третьего раунда Кубка английской лиги. Хозяева поля закрепили успех голами Гакпо и Собослаи, подтвердив свое превосходство на домашней арене.","2026-09-15T21:05:59.739754Z","f3b93bea-13eb-465a-afd5-1a8f85935e7a/triumf-na-domashney-arene-liverpul-prodolzhaet-uderzhivat-preimushchestvo-nad-shporami.webp","f3b93bea-13eb-465a-afd5-1a8f85935e7a/thumb/triumf-na-domashney-arene-liverpul-prodolzhaet-uderzhivat-preimushchestvo-nad-shporami.webp","f3b93bea-13eb-465a-afd5-1a8f85935e7a/video/50638e0f-f320-4c47-92bd-841d67efbcc8.mp4",[150,151,205,206,207],"ливерпуль","тоттенхэм","кубок английской лиги"]